Artisan Makaron Durum - warkocz (Trecce) 400 g Bartolini
Bartolini Artisan
Durum Rurki
Makaron Bartolini wytwarzany starymi rzemieślniczymi metodami. Posiada naturalny kolor oraz lekko chropowatą powierzchnię, która pomaga wchłaniać sos. To wszystko dzięki specjalnym metodom suszenia oraz zastosowania matryc z brązu.
To może cię zainteresować
Dość rzadki makaron pochodzący z południowych Włoch. Posiada krótką, masywną formę, kształtem przypominającą upleciony warkocz, któremu zawdzięcza swą nazwę trecce (wł. „pleciony”). Ze względu na swą grubość często serwowany jest z sosami, szczególnie mięsnymi lub sporządzonymi na bazie grzybów. Krótka forma i wyrazistość sprawia z kolei, że idealnie sprawdzi się również we wszelkiego rodzaju sałatkach.
Idealny do; gęstych sosów i gulaszy.
Do produkcji makaronu durum używa się jedynie wody oraz najwyższej jakości semoliny - mąki z pszenicy durum.
Składniki: Semolina (mąka z pszenicy durum).
Produkt może zawierać jaja.
Wartość odżywcza (w 100 g produktu):
| Wartość energetyczna: | 1527 KJ (360 kcal) |
| Tłuszcz: | 1,6 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,6 g |
| Węglowodany: | 72 g, w tym cukry 3,9 g |
| Błonnik: | 3,6 g |
| Białko: | 12 g |
| Sól: | 0,001 g |
Masa netto: 300 g
