Chrzan jest rośliną, która nie tylko podnosi walory smakowe wielu dań, ale przede wszystkim posiada liczne właściwości zdrowotne i lecznicze. Nazywany jest naturalnym antybiotykiem, a to za sprawą działających bakteriobójczy fitoncydów.

Produkt ten jest niezwykle pomocny w leczeniu infekcji górnych dróg oddechowych. Dodatkowo przyspiesza tempo przemiany materii, pobudza produkcję kolagenu czy nawet pozytywnie wpływa na samopoczucie! To wszystko dzięki zawartości kwasu foliowego i pirydoksyny.

Do czego wykorzystasz chrzan?

Chrzan domowy Naturo sprawdzi jako przyprawa, ale będzie również ciekawym dodatkiem do mięs, wędlin czy ryb w galarecie. Nietypową kompozycję uzyskasz, łącząc chrzan z karkówką, golonką czy halibutem. Najczęściej dodaje się go do ciężkostrawnych i tłustych dań — głównie ze względu na właściwości wspomagające trawienie.