Zaloguj się i zweryfikuj, aby zobaczyć ceny oraz otrzymać rabaty
Mąki i mieszanki do wypieków

Mąka pszenna KRUPCZATKA 1kg To ta Mąka

Mąka krupczatka to znakomity zamiennik popularnej mąki tortowej.
Struktura krupczatki sprawia, że jest ona niezastąpiona w wielu produktach i wypiekach, ma jasną kremową barwę i nieco większe ziarna. To jedna z najbogatszych mąk spośród mąk pszennych w kuchni polskiej. Zawiera skrobię i jest bogatym źródłem białka. Liczy w sobie wiele cennych pierwiastków takich jak wapń, magnez, fosfor, potas oraz witaminy z grupy B i E. Zawiera gluten. Idealna do wyrobu ciasta kruchego, rogalików, kruchych babeczek i tart. Jest często stosowana do podsypywania ciasta na pizzę. Można ją wykorzystywać także do dań wytrawnych, w trakcie panierowania mięs, zagęszczania sosów czy przyrządzania łazanek. Polecamy łączenie krupczatki z innymi mąkami, aby dodać wypiekom kruchości i puszystości. Dodanie krupczatki do mąki pszennej stanowi sekret udanych tortów.

EAN: 5907996360840
Producent: To ta Mąka

Status: dostępny od zaraz
Dostępność: 76

Mąka pszenna krupczatka 1kg

To ta Mąka

 
 
Mąka krupczatka to znakomity zamiennik popularnej mąki tortowej.
Struktura krupczatki sprawia, że jest ona niezastąpiona w wielu produktach i wypiekach, ma jasną kremową barwę i nieco większe ziarna. To jedna z najbogatszych mąk spośród mąk pszennych w kuchni polskiej. Zawiera skrobię i jest bogatym źródłem białka. Liczy w sobie wiele cennych pierwiastków takich jak wapń, magnez, fosfor, potas oraz witaminy z grupy B i E. Zawiera gluten. Idealna do wyrobu ciasta kruchego, rogalików, kruchych babeczek i tart. Jest często stosowana do podsypywania ciasta na pizzę. Można ją wykorzystywać także do dań wytrawnych, w trakcie panierowania mięs, zagęszczania sosów czy przyrządzania łazanek. Polecamy łączenie krupczatki z innymi mąkami, aby dodać wypiekom kruchości i puszystości. Dodanie krupczatki do mąki pszennej stanowi sekret udanych tortów.

 

Doskonała do:

✔︎ sosów

✔︎ łazanek

✔︎ pizzy

   

Przechowywanie:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

 

Wartość odżywcza (w 100 g produktu): 

Wartość 

energetyczna:

1453 kJ / 342 kcal

Tłuszcz: 

1,0 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone:

0,2 g 

Węglowodany: 

71 g, w tym cukry 0,5 g

Błonnik:

2,9 g

Białko:

10,5 g

Sól:

< 0,1 g

 

Masa netto: 1 kg

 

______________________________________________