Mąka pszenna KRUPCZATKA 1kg To ta Mąka
Mąka krupczatka to znakomity zamiennik popularnej mąki tortowej.
Struktura krupczatki sprawia, że jest ona niezastąpiona w wielu produktach i wypiekach, ma jasną kremową barwę i nieco większe ziarna. To jedna z najbogatszych mąk spośród mąk pszennych w kuchni polskiej. Zawiera skrobię i jest bogatym źródłem białka. Liczy w sobie wiele cennych pierwiastków takich jak wapń, magnez, fosfor, potas oraz witaminy z grupy B i E. Zawiera gluten. Idealna do wyrobu ciasta kruchego, rogalików, kruchych babeczek i tart. Jest często stosowana do podsypywania ciasta na pizzę. Można ją wykorzystywać także do dań wytrawnych, w trakcie panierowania mięs, zagęszczania sosów czy przyrządzania łazanek. Polecamy łączenie krupczatki z innymi mąkami, aby dodać wypiekom kruchości i puszystości. Dodanie krupczatki do mąki pszennej stanowi sekret udanych tortów.
EAN: 5907996360840
Producent: To ta Mąka
Mąka pszenna krupczatka 1kg
To ta Mąka
Struktura krupczatki sprawia, że jest ona niezastąpiona w wielu produktach i wypiekach, ma jasną kremową barwę i nieco większe ziarna. To jedna z najbogatszych mąk spośród mąk pszennych w kuchni polskiej. Zawiera skrobię i jest bogatym źródłem białka. Liczy w sobie wiele cennych pierwiastków takich jak wapń, magnez, fosfor, potas oraz witaminy z grupy B i E. Zawiera gluten. Idealna do wyrobu ciasta kruchego, rogalików, kruchych babeczek i tart. Jest często stosowana do podsypywania ciasta na pizzę. Można ją wykorzystywać także do dań wytrawnych, w trakcie panierowania mięs, zagęszczania sosów czy przyrządzania łazanek. Polecamy łączenie krupczatki z innymi mąkami, aby dodać wypiekom kruchości i puszystości. Dodanie krupczatki do mąki pszennej stanowi sekret udanych tortów.
Doskonała do:
✔︎ sosów
✔︎ łazanek
✔︎ pizzy
Przechowywanie:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Wartość odżywcza (w 100 g produktu):
Wartość energetyczna: | 1453 kJ / 342 kcal |
Tłuszcz: | 1,0 g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: | 0,2 g |
Węglowodany: | 71 g, w tym cukry 0,5 g |
Błonnik: | 2,9 g |
Białko: | 10,5 g |
Sól: | < 0,1 g |
Masa netto: 1 kg
______________________________________________