Bartolini Tradycja

Tradycyjny 2-Jajeczny

Bartolini Tradycja to wysokogatunkowe makarony jajeczne tworzone od pokoleń rzemieślniczymi metodami, z poszanowaniem receptur stosowanych od wieków na ziemiach polskich.

Makarony te uzyskujemy wyłącznie z naturalnych składników doskonałej jakości, w tym mąki z polskich młynów oraz prawdziwych jaj z lokalnej fermy. Nie zawierają zbędnych dodatków powszechnie używanych w przemysłowej produkcji makaronów, takich jak pasteryzowana masa jajowa, kurkuma czy proszek jajeczny, dzięki czemu są jeszcze bardziej wartościowe, zachowując przy tym swój naturalny kolor i tradycyjny charakter.

To może Cię zainteresować

Tradycyjny makaron o szerokości dochodzącej nawet do 5 mm. Podobnie jak krajanka cienka i średnia, stanowi on doskonały dodatek do zup, w których stosowany jest w wielu zakątkach świata. Jego szerszy kształt sprawia jednakże, że dobrze sprawdza się również w deserach (np. z owocami i śmietaną) oraz daniach z patelni np. z lżejszymi sosami i warzywami. Wypróbuj nasz fantastyczny przepis na Orientalną zupę z krewetkami i odkryj zaskakujące zastosowanie swojej rodzimej krajanki.
Krajanka Bartolini to tradycyjny makaron wytwarzany z mąki od lokalnych dostawców i prawdziwych jaj, codziennie wybijanych na świeżo w naszej manufakturze. Jej lekko chropowata powierzchnia będąca główną cechą makaronów wyrabianych własnoręcznie w domowym zaciszu, to zasługa specjalnych metod suszenia i zastosowania matryc z brązu. To dzięki niej makaron ten dobrze chłonie składniki i lepiej trzyma się łyżki, zachowując przy tym swój niepowtarzalny, domowy charakter. Kluseczki tego typu są popularnym dodatkiem do zup w wielu zakątkach świata.

Idealny do zup.

Składniki: Mąka makaronowa pszenna, semolina (mąka z pszenicy durum), jaja świeże 10%.

Produkt może zawierać jaja. 

Wartość odżywcza (w 100 g produktu):

Masa netto: 400 g