Matcha, czyli japońska sproszkowana, herbata powstaje w wyniku specjalnej metody produkcji, w trakcie której krzewy herbaciane są zacieniane w okresie trzech tygodni przed zbiorami. Powoduje to wzrost ilości chlorofilu w liściach, a efektem ubocznym jest przepiękny, bardzo intensywny odcień zieleni. Jest to odmiana herbaty od stuleci znana i stosowana przez buddyjskich mnichów w krajach dalekiego wschodu.

Właściwości i przeznaczenie:

✔︎ Picie matchy pomaga rozjaśnić umysł i wspiera procesy poznawcze człowieka.

✔︎ Dzięki bogactwu chlorofilu i naturalnych antyoksydantów herbata ta wspomaga naturalną odporność organizmu i neutralizuje negatywne skutki działania wolnych rodników.

✔︎ Zawartość katechiny chroni przed uszkodzeniami oksydacyjnymi, pozwala utrzymać prawidłowe stężenie glukozy i cholesterolu we krwi.

✔︎ Dzięki piciu matchy można lepiej zadbać o zdrowie jamy ustnej, ponieważ składniki herbaty zmniejszają produkcję kwasu w osadzie nazębnym.