Zadzwoń i zamów
Opis
Mieszanka na racuchy bezglutenowa 300 g BEZGLUTEN
Mieszanka na racuchy bezglutenowa to produkt stworzony z myślą o osobach na diecie bezglutenowej, które chcą szybko i bez trudu przygotować pyszne, domowe placki. Starannie dobrana kompozycja skrobi i mąk roślinnych gwarantuje odpowiednią konsystencję oraz doskonały smak gotowych wypieków.
Skład
Skrobia (kukurydziana, ziemniaczana), mąka (kukurydziana, jaglana), substancje zagęszczające: guma ksantanowa, guma guar.
Wartość odżywcza (w 100 g produktu)
- Wartość energetyczna: 1460 kJ / 341 kcal
- Tłuszcz: 0,3 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,1 g
- Węglowodany: 83 g, w tym cukry 0,2 g
- Błonnik: 1,1 g
- Białko: 1,1 g
- Sól: 0,02 g
Zastosowanie
Mieszanka idealnie nadaje się do szybkiego przygotowania domowych racuchów z dodatkiem świeżych jabłek, jajka, mleka i odrobiny cukru. Możesz wzbogacić przepis ulubionymi przyprawami, takimi jak cynamon, a po usmażeniu oprószyć placki cukrem pudrem. Stanowią świetną propozycję na słodkie śniadanie lub podwieczorek.
Sposób przygotowania: Racuchy
Racuchy- sposób przygotowania:
Składniki:
100g Mieszanki na Racuchy
1 jajko
100 ml mleka
pół łyżeczki proszku do pieczenia Bezgluten (ok. 2g)
1 łyżka cukru (ok. 13 g)
1 jabłko średniej wielkości (ok. 180g)
1 łyżka oleju (6,5g)
szczypta soli (0,5g)
masło klarowane albo olej do smażenia
cukier puder do dekoracji
* ewentualnie pół łyżeczki cynamonu (ok. 2g)
Wykonanie:
Jabłko obrać ze skórki, pokroić na ćwiartki, usunąć gniazdo nasienne, pokroić w drobną kostkę lub zetrzeć na grubych oczkach.
Jajko ubić za pomocą miksera, dodać mleko, łyżkę oleju i wymieszać mikserem.
Następnie do płynnych składników dodać Mieszankę na Racuchy, proszek do pieczenia, cukier i sól. Opcjonalnie można dodać również cynamon.
Wszystkie składniki wymieszać mikserem na gładką masę o konsystencji gęstej śmietany, wsypać starte lub pokrojone w drobną kostkę jabłka, wymieszać ciasto łyżką.
Na rozgrzaną patelnię wlać olej lub masło klarowane, a następnie nałożyć porcje ciasta. Smażyć z obu stron, aż do uzyskania złocistego koloru.
Wysmażone placki zdjąć z patelni i przełożyć na ręcznik papierowy w celu odsączenia z nadmiaru tłuszczu. Gorące racuchy można posypać cukrem pudrem.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Masa netto
300 g
Zadzwoń i zamów
