Szafran Beh Saffron Afarin 0,5 g
Kod produktu: 3EFB-35119_20220707065831
Wybierz wariant produktu:
Poszczególne warianty mogą różnić się ceną
Zadzwoń i zamów
Opis
Szafran Beh Saffron Afarin 0,5 g
Szafran o najlepszej jakości, bardziej wyjątkowy smak dzięki selekcji z górnej części kwiatów szafranu.
✔︎ Nadzwyczajny stopień zabarwienia szafranu Negin Ghaenat
✔︎ Przygotowany z naturalnej uprawy bez chemicznych nawozów
W znamionach kwiatu szafranu znajdziemy olejki eteryczne, dzięki którym przyprawa ma tak intensywny i charakterystyczny smak, a także cechuje się właściwościami wspomagającymi leczenie. W olejkach eterycznych znajdziemy między innymi linalol, limonen, p-cymen, a także cyneol.
Szafran to także źródło potasu, wapnia, magnezu, selenu, cynku, witaminy A, witaminy C oraz kwasu foliowego.
Proces pozyskania surowca jest niezwykle trudny, do uzyskania 1 kg przyprawy potrzeba około 150 tysięcy kwiatów. Tym samym z 1 ha uprawy można uzyskać nie więcej, niż 20 kg przyprawy. Warto jednak skusić się na jej zakup, gdyż oprócz wykorzystania w kuchni, coraz więcej osób znajduje dla niej zastosowanie w medycynie.
Szafran cechuje się miodowo-gorzkawym smakiem. Dzisiejsze badania pokazują, że ma on właściwości przeciwutleniające oraz antydepresyjne.
Kraj pochodzenia:
Iran
Przechowywanie:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
______________________________________________
Sprawdź również inne produkty
Zadzwoń i zamów
