Tapioka mąka 500g Krukam
Kod produktu: 9455-4471B_20210922151312
Zadzwoń i zamów
Opis
Tapioka mąka 500g
Mąka (skrobia) z tapioki to produkt bezglutenowy, wegański i hipoalergiczny.
Nie posiada charakterystycznego smaku, ani zapachu, co sprawia, że śmiało można dodawać ją do potraw bez obawy, że zmieni ich smak. TAPIOKA to produkt skrobiowy pozyskiwany z bulw korzeniowych manioku. Tapioka zawiera lekkostrawne węglowodany.
Tapioka to skrobia pozyskiwana z korzenia manioka, czyli z najbardziej wartościowej części tej rośliny. Maniok to krzew rosnący w Boliwii, Paragwaju. Maniok stał się odpowiednikiem naszego ziemniaka w strefie klimatu umiarkowanego.
Używana w kuchni indyjskiej i innych południowo-azjatyckich głównie do zagęszczania, do lekkich puddingów, ale też jako składnik ciasta do pierożków.
Mąki (skrobii) z tapioki używa się:
✔︎ do wypieku chleba (jest to najpopularniejszy chleb w Brazylii)
✔︎ sprawdza się do wypieku ciastek i ciast bezglutenowych
✔︎ do puddingu
✔︎ do zagęszczania zup, sosów
✔︎ do wyrobu niektórych de Mąka z tapioki to produkt bezglutenowy, wegański i hipoalergiczny
✔︎ nie posiada charakterystycznego smaku, ani zapachu, co sprawia, że śmiało można dodawać ją do potraw bez obawy, że zmieni ich smak.
Skład:
Wartość odżywcza (w 100 g produktu):
|
Wartość energetyczna: |
1524 kJ / 364 kcal |
|
Tłuszcz: |
0,1 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g |
|
Węglowodany: |
91 g, w tym cukry 0 g |
|
Błonnik: |
— |
|
Białko: |
0,1 g |
|
Sól: |
0,1 g |
Przechowywanie:
Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym, chłodnym miejscu.
Kraj pochodzenia: Tajlandia
Masa netto: 500 g
Zadzwoń i zamów
